38,95 $ la bouteille, incluant les frais d’agence – Offert en caisse de 6 bouteilles
Cépage : Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah, avec une dominante de Grenache. Les raisins proviennent de vieilles vignes cultivées sur les terroirs de Vacqueyras.
Couleur : Robe grenat profonde et intense, aux reflets violacés.
Au nez : Nez puissant et expressif sur les fruits noirs mûrs, la prune et la figue, accompagnés de notes de garrigue, de poivre noir, d’épices et d’une délicate touche de cacao.
En bouche : Une bouche ample, dense et généreuse, avec une belle concentration de fruits noirs. Les tanins sont présents mais bien enrobés, apportant structure et élégance. La finale est longue, chaleureuse et épicée.
Accord : Excellent avec un gigot d’agneau aux herbes de Provence, une côte de bœuf grillée, un tajine d’agneau aux pruneaux, une daube provençale ou des plats mijotés. Il accompagne également très bien les fromages affinés, notamment une tomme de brebis.
Fiche technique :
| Format | 750 ml |
| Volume d'alcool | 14.5 % |
| Sucre résiduel | 1,01 g/l |