95.75$ la bouteille, incluant les frais d’agence – Offert en caisse de 6 bouteilles
Cépage : Cabernet Sauvignon majoritaire, complété par une petite proportion de Merlot.
Couleur : Robe rouge rubis profonde, avec une évolution vers des nuances grenat typiques d’un vin ayant déjà plusieurs années de bouteille.
Au nez : Nez complexe et élégant, marqué par les fruits noirs mûrs, le cassis, la mûre et la prune, accompagnés de notes de vanille, de bois, de tabac et de légères nuances fumées.
En bouche : Une bouche ample, riche et harmonieuse, avec une belle profondeur de fruit. Les tanins sont souples et bien intégrés, tandis que l’élevage en chêne apporte des notes de tabac, de vanille et d’épices. La finale est longue, élégante et complexe.
Accord : Idéal avec une côte de bœuf grillée, un rôti de bœuf, un agneau braisé, un ragoût de sanglier ou du gibier. Il accompagnera également à merveille les fromages toscans affinés et les plats aux champignons ou à la truffe. À servir autour de 18 °C, avec une légère décantation pour permettre au vin de s’exprimer pleinement.
Site producteur : Falchini
Fiche technique :
| Format | 750 ml |
| Volume d'alcool | 13,5 % |
| Sucre résiduel | 1.70 g/l |