25,50 $ la bouteille, incluant les frais d’agence – Offert en caisse de 6 bouteilles
Cépage : Assemblage de Grenache, Syrah et Carignan, issu de vieilles vignes cultivées sur les sols de grès et de galets roulés de la Vallée du Rhône méridionale.
Couleur : Rouge profond aux reflets rubis, brillant et intense.
Au nez : Nez généreux où se mêlent les arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de mûre et de prune, relevés par des notes d'épices douces, de garrigue et une légère touche de réglisse.
En bouche : La bouche est ample et gourmande, offrant une belle concentration de fruits, des tanins souples et soyeux ainsi qu'une fraîcheur équilibrée qui apporte élégance et longueur. La finale est persistante, marquée par des notes épicées et légèrement poivrées.
Accord : Idéal avec des grillades au barbecue, un carré d'agneau aux herbes, un magret de canard, des côtes levées braisées ou encore des fromages affinés comme le Cantal, le Manchego ou la Tomme de brebis. Il accompagne également très bien une cuisine méditerranéenne parfumée aux herbes de Provence.
Site producteur : Domaine Poulvarel
Fiche technique :
| Format | 750 ml |
| Volume d'alcool | 14.5 % |
| Sucre résiduel | 1.10 g/l |