La Caisse Bourguignonne du Domaine Boussard
Le Domaine Boussard est un domaine familial. Olivier Boussard est issu d’une famille d’exploitants agricoles actifs depuis cinq générations. Il a planté ses premières vignes il y a bientôt trente ans, à la limite du Chablisien, sur le domaine de Montpierreux à Venoy.
Les vignes sont travaillées selon les principes d'une viticulture raisonnée, avec une certification HVE de niveau 3 (Exploitation de Haute Valeur Environnementale). En sa qualité de vigneron indépendant, Olivier élabore lui-même ses vins au domaine et suivant des méthodes traditionnelles.
Cuvée Camille 2019 (100% Chardonnay)
Sa robe est jaune pâle avec de légers reflets verts. Le nez est sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. En bouche,
l'élevage sur lies apporte une fraîcheur, souligne un bel équilibre et sa légère filtration lui permet de conserver une richesse aromatique.
Très flatteur pour accompagner à merveille l’apéritif, des entrées de poissons et des crustacés.
Millésime 2019 : cité dans la Revue Vin de France (juin 2021) et médaille d'or au Guide Gilbert & Gaillard.
29,95 $
Cuvée Margot 2019 (100% Pinot Noir)
En 2001, la première vendange de Pinot noir donne naissance à « La Cuvée Margot », qui porte le prénom de la fille d’Isabelle et d’Olivier Boussard. 
C’est un vin rouge de caractère, à la robe rubis et avec un nez fruité. Une bouche qui révèle des arômes de petits fruits rouges (cerises, cassis, mures).
Très agréable à l’apéro, peut accompagner à merveille les charcuteries et les plats mijotés.
31,70 $
Chablis 2019 (100% Chardonnay)
Vin blanc sec au bouquet minéral, comportant des arômes de fleurs et de fruits ainsi qu’une belle fraîcheur et minéralité en bouche. Couleur or pâle avec des 
reflets verts.
Se déguste à l’apéritif et en accompagnement de foie gras, d’escargots de Bourgogne, de crustacés en sauce ainsi que des volailles et fromages.
Millésime 2018 : cité dans la revue Vin de France (juin 2020)
35,05 $